O termo agrário vem do latim "Agrarius" . e seu significado está relacionado com o campo, animais pecuária e plantas de cultivo. A economia é composta por três setores: o setor primário, o setor secundário e o setor terciário; o setor agrícola faz parte do setor primário. Por exemplo: Na Venezuela este setor está localizado em áreas como planície, Andes, Amazônia, entre outras. Onde a atividade agrícola é a principal protagonista.
Alcançar melhor produtividade no trabalho do camponês é a principal função das cooperativas agrícolas criadas para auxiliar o setor, este tipo de cooperativas são comuns nos sistemas comunistas. Existem também as chamadas cooperativas de serviços agrícolas, que são responsáveis por fornecer os insumos necessários para que os produtores possam comercializar seus produtos com o melhor preço.
No ramo do direito encontramos o Direito Agrário, que tem como função a regularização por meio de normas e regulamentos da exploração agrícola. Há também a chamada reforma agrária, que se origina das variações que ocorrem em uma sociedade para se conseguir uma melhoria em tudo o que diz respeito ao setor agrário.
Com o surgimento da revolução industrial, o campo sofreu modificações inesperadas que foram transformando seu modo de exploração, passando de um período em que o trabalho camponês era essencial para os dias atuais em que o uso de máquinas estava deslocando o homem. Em decorrência dessas modificações, houve a necessidade de adequação de sua regulamentação legal
