A palavra anorexia vem do grego "ἀνορεξία", composta pelo prefixo "a" que se refere a "privativo" e a palavra "orexis" que significa "apetite" ou "desejo", portanto a palavra pode ser descrita como "o falta de apetite ”ou“ falta de apetite ”. Anorexia é um termo médico usado para descrever a doença ou distúrbio que afeta o comportamento alimentar de um determinado indivíduo. Em outras palavras, a anorexia é a falta ou privação anormal do desejo de comer, relacionada a um quadro depressivo, que pode se tornar grave, e geralmente é sofrido pelas mulheres na adolescência.
A anorexia é um problema que pode levar à perda excessiva de peso, causada pela pessoa afetada e que leva a um estado de fome total. Esse transtorno costuma se caracterizar por um medo exagerado de ganhar peso, já que também possui uma percepção distorcida e imagem delirante do próprio corpo, observando-se gordo, quando seu peso está, muitas vezes, bem abaixo do recomendado. E é por isso que o paciente começa com uma grande diminuição de peso por privação de alimentação ou jejum.
Segundo algumas fontes, essa doença ataca primeiro com a psique e depois se manifesta no corpo da pessoa. Como afirmado anteriormente, é um distúrbio que afeta, na maioria das vezes, mulheres adolescentes, mas também pode ocorrer em homens, embora seja menos comum. A desnutrição ou emagrecimento do indivíduo que sofre desta doença pode atingir limites infra-humanos tanto que podem impactar de tal forma as pessoas ao seu redor; mas mesmo assim, o paciente parece e se sente obeso e sente necessidade de continuar perdendo peso e fazendo dieta.
Las causas de la anorexia son desconocidas, pero puede que los factores sociales puedan influir en el desencadenamiento de esta conducta; además otros factores que pueden influir son: la propia obesidad del individuo, obesidad materna o una serie de problemas personales como fracasos escolares, accidentes, muerte de algún familiar, separación de los padres, etc.
