A antropometria é uma disciplina pertencente à antropologia biológica que se encarrega do estudo do corpo humano, suas medidas e dimensões, pois segundo os especialistas, estas podem estar sujeitas a modificações, dependendo da idade, sexo, raça, etc. Essa ciência está associada às investigações antropológicas físicas ou biológicas, que são responsáveis por estudar os aspectos biológicos e genéticos do ser humano, para compará-los entre si.
A antropometria surgiu durante o século XVIII para distinguir indivíduos por grupos ou raças. Porém, não foi até 1870 que esta ciência foi descoberta, graças à publicação feita pelo matemático de origem belga Quebelet, chamada "Anthropométrie". Finalmente, em 1940, a antropometria conseguiu ganhar espaço, fruto das expectativas bélicas que existiam em todo o mundo naquela época. Nesse caso, foi utilizado para projetar espaços e objetos que seriam utilizados por homens que obviamente tinham dimensões diferentes em função da idade, raça, entre outros.
Existem dois tipos de antropometria: estrutural e funcional. O estrutural concentra-se na cabeça, tronco e extremidades em posições estereotipadas. Já as funcionais, incluem medidas que devem ser tomadas com o corpo em movimento. Com a obtenção dessas informações, será possível compreender melhor os espaços físicos mínimos que o homem necessita para seu melhor desenvolvimento diário, os quais serão levados em consideração na concepção de seu ambiente.
Atualmente, a antropometria desempenha tarefas realmente importantes na área do desenho industrial, ergonometria, arquitetura e biomecânica; onde a informação fornecida pelas estatísticas é usada sobre como as medidas corporais da população são distribuídas para melhorar os produtos. É importante entender que devido às mudanças que os homens sofreram em termos de estilo de vida, nutrição e composição racial nos últimos anos, geraram uma importante transformação na distribuição das dimensões corporais, um exemplo disso seria a obesidade.; o que leva à necessidade de atualizar periodicamente a base de dados antropométrica.
Para concluir, pode-se dizer que a importância desta ciência reside no fato de representar a base para a projeção de trabalhos, projetos de vestiários, ferramentas e equipamentos.