No campo biológico uma biossíntese representa uma série de reações que ocorrem dentro de um organismo quando produzidas substâncias orgânicas complexas, baseadas em outras muito mais simples, com subsequente desgaste do metabolismo energético. O corpo humano, por exemplo, produz proteínas a partir de aminoácidos que são produtos do processo de biossíntese.
Isso confirma que a biossíntese é um processo biológico que ocorre nas células e onde se formam partículas que dão origem a novas células.
Deve-se acrescentar que, no organismo humano, constantemente tira infinidades de reações químicas por biossíntese, destacando-se que por esse processo, moléculas simples resultam no nascimento de outras mais complexas, como proteínas e gorduras.
O processo de biossíntese é um processo de construção metabólica, onde moléculas maiores são produzidas a partir das menores. Entre as funções do processo de biossíntese estão: o aumento da massa muscular. A criação de tecidos corporais e elementos celulares que impulsionam o crescimento. O acúmulo de energia por meio de ligações químicas dentro de moléculas orgânicas, como triglicerídeos, amido, etc.
Um exemplo claro desse processo ocorre quando um indivíduo se alimenta, quando isso acontece, a energia fornecida por esse alimento é utilizada pelo organismo para realizar as diferentes atividades diárias dessa pessoa. Agora, se essa energia não for totalmente consumida, ela começará a produzir moléculas maiores e por isso, um excedente de energia armazenada pode causar um aumento no peso corporal da pessoa.
