Ele é o dono ou dono do gado e tem a responsabilidade de cuidar dele, com o único propósito de comercializar o gado e obter lucros. Uma das funções do fazendeiro inclui a domesticação de animais que podem ser utilizados no trabalho agrícola ou no transporte de cargas.
A pecuária é conhecida como uma atividade econômica, portanto, o fazendeiro é legalmente conhecido como um comerciante que utiliza essa prole como ganho de produção. Este trabalho abrange um grande ramo de produtos a serem distribuídos, não só vivem os frigoríficos como também comercializam outros tipos de produtos de animais domésticos, como: leite, ovos, couro, lã, mel entre outros..
Durante anos, este tipo de economia foi perseguida e acusada por aqueles que consideram a comercialização destas como um produto económico desumano, as sociedades protectoras exigem constantemente em público o uso da violência e outros recursos para criar e depois oferecer o referido gado. As empresas que cuidam da pecuária são regidas por rígidas normas sanitárias com as quais se escondem de apresentar a pecuária como um sistema econômico global e não como sadismo, defendido pelos direitos dos animais.
Sabe-se mesmo que as condições em que muitos dos animais são mantidos sob os cuidados de "fazendeiros" são condições artificiais em que esses animais são submetidos a cuidados precários para tentar avançar na produção. Tanto as luzes, como a umidade e os alimentos são preparados, de forma que as condições em que os rebanhos são criados sejam rápidas e às vezes ilegais, já que grande parte da alimentação e áreas onde os bezerros residem são inabitáveis Eles impossibilitam o consumo de quem compra esses produtos, mesmo sem saber com antecedência. Muitos fazendeiros defendem sua profissão por ser econômica de forma nacional, porém os recursos com os quais se governam nem sempre são os melhores.
