É um dos ramos típicos da engenharia civil que trata do planejamento e execução de obras relacionadas com a água e é utilizado para diversas funções, como a obtenção de energia hidráulica, para a irrigação, purificação, canalização e para a construção de estruturas em mares, rios e lagos.
As teorias são importantes para a engenharia hidráulica porque se apóiam no uso de instrumentos matemáticos, que se modernizam com o tempo, mas sempre se obtém algum coeficiente ou fórmula empírica, que acaba sendo a forma como os problemas práticos são resolvidos, então de tê-lo determinado por meio de experimentos de laboratório, de construções e de operadores das funções que os engenheiros hidráulicos desempenham.
As funções desempenhadas por engenheiros hidráulicos são projetar, planejar, construir e operar obras hidráulicas que são baseadas em pesquisas amplamente suportadas por resultados experimentais.
Os engenheiros hidráulicos fazem grandes estruturas como barragens, eclusas que são um compartimento fechado para aumentar ou diminuir o nível da água, canais navegáveis, portos, etc. E essas obras estão relacionadas com a agricultura, porque é uma das especialidades da engenharia hidráulica onde são feitos os sistemas de irrigação, que é a água disponível para irrigar uma superfície e a drenagem é o procedimento utilizado para secar o terreno através de condutas subterrâneas.
Esta área está capacitada para projetar processos de manutenção para prevenir e controlar a poluição da água e do ar que está dentro da especialização do aluno e pode ser direcionada para recursos hídricos hidráulicos experimentais.
