É um ramo da engenharia que possui sólidas informações em ciência, onde podemos dizer que a engenharia como tal trata de um conjunto de procedimentos que se realizam para resolver uma questão de direção, administração de uma empresa, negócio, etc. Esta especialidade específica desempenha um papel fundamental no projeto, avaliação, otimização, simulação, planejamento, construção e operação de plantas para a produção de compostos cuja elaboração requer certas transformações físicas e químicas de uma determinada matéria.
A engenharia química é baseada na concepção de novos materiais e um conjunto de conhecimentos específicos de um ofício ou arte que faz parte de uma pesquisa e desenvolvimento pode ser líder na área ambiental e como projetar processos ambientais, para processo de descontaminação ambiental.
Isso significa que, no projeto de processos de manutenção química e na fabricação em grande escala, os engenheiros químicos e os engenheiros de petróleo usam um conjunto de fases sucessivas de um fenômeno natural ou de uma operação artificial em grande escala. das economias industrializadas na ação da engenharia química, mas não da química em sua expressão mais pura.
Os engenheiros químicos são responsáveis pela disponibilidade de materiais de alta qualidade porque são essenciais para levar a cabo uma economia industrial onde participam na atividade que está relacionada com o desenho e gestão de todo o processo químico que pode satisfazer uma necessidade a partir de matérias-primas até que um produto final seja colocado nas mãos do consumidor.