Na ciência é conhecido como a quantidade de matéria que um corpo possui, é uma das propriedades físicas e fundamentais da matéria. De acordo com o Sistema Internacional de Unidades, o quilograma (kg) é sua unidade. No campo da física, é uma medida quantitativa da inércia, é a oposição ou resistência de um corpo a uma mudança em sua velocidade ou posição na aplicação de uma força.
O que é massa
Tabela de conteúdos
A palavra massa tem origem no latim massa, que vem do grego madza, e alude a um bolo feito com farinha. Desde então, o termo é usado para definir a mistura de água e farinha. Também apresenta diferentes interpretações em diferentes aspectos.
A massa de um corpo, em termos físicos, é a quantidade de matéria que um objeto, fluido, gás ou outro elemento existente possui; ou seja, o número de átomos e moléculas que o compõem.
Definição em física
Refere-se a uma propriedade física e de magnitude, ou seja, pode ser chamada de massa, uma unidade de medida, sendo governada pela inércia e pela gravidade.
Deve ser esclarecido que massa não é o mesmo que peso, pois este é a força exercida pela gravidade sobre ela. Duas massas iguais localizadas no mesmo ponto em um campo gravitacional terão o mesmo peso.
Massa inerte
Ou massa inercial, é a resistência de um objeto à mudança de movimento ou de ser acelerado, ou seja, quanto maior a massa menor será a aceleração, e está sujeita a fatores como sua composição ou outra variável.
Na teoria da relatividade especial, à medida que um corpo se aproxima da velocidade da luz, ele terá maior dificuldade em ser acelerado; e devido a isso, o objeto apresentará menos resposta às forças aplicadas a ele.
Massa gravitacional
Ou massa gravitacional, é a atração que os corpos têm entre si pela gravidade, e vai depender da massa do corpo, ou seja, quanto maior a massa, maior a atração da Terra sobre o referido objeto. Existe massa gravitacional ativa e passiva: a primeira cria o campo gravitacional e a segunda recebe a aceleração por estar naquele campo.
Segundo o físico Albert Einstein (1879-1955), as massas inercial e gravitacional (embora conceitualmente diferentes) são numericamente iguais (princípio de equivalência), uma vez que a aceleração dada pela inércia produz os mesmos efeitos, como se fosse dada por gravitação.
Definição em química
Na química, massa se refere à quantidade de matéria contida em cada reagente, em alguma reação química. É composto de átomos unidos por ligações químicas, formando moléculas, ou seja, quanto maior o número de átomos, maior sua massa.
Nesse campo, a massa é uma dimensão invariável e uniforme, mesmo quando sujeita a uma reação (Lei de Conservação da Massa), portanto as quantidades de massa permanecerão as mesmas mesmo que sua estrutura mude.
Massa molecular
É uma medida que denota quantas vezes a massa de uma molécula de uma substância é maior do que a unidade de sua massa atômica. Para calculá-lo, as massas atômicas relativas dos átomos que o compõem devem ser somadas. Será expresso em unidades de massa atômica, o amu (u), usado em química e física; ou Dalton (Da), usado especialmente em bioquímica. Ambas as unidades são equivalentes.
Não deve ser confundida com a massa molar, pois se refere à massa molar (já que existem muitas unidades em 0,012 kg de carbono 12) de um composto, mesmo que ambas as massas (molecular e molar) coincidam numericamente.
Por exemplo, dióxido de carbono (CO2) seria uma molécula composta de um átomo de carbono (cuja massa atômica relativa é 12,0107) e dois de oxigênio (15,9994), então sua massa molecular seria 44, 0095.
Massa atômica
Esta é a massa de um átomo; ou a soma do número de nêutrons e prótons em um átomo que permanece em repouso, e a unidade em que é expressa é a massa atômica unificada (u) ou dalton (Da), como na massa molecular.
Para seu cálculo, toma-se como base a média dos isótopos de cada elemento químico, considerando sua abundância relativa. A massa atômica de um isótopo é igual à massa de seus núcleons. Deve ser diferenciado do peso atômico, pois depende da gravidade, enquanto a massa atômica é uma propriedade.
Outras definições de massa
Na eletricidade
Na eletricidade, a massa é conhecida como cobertura metálica e suporte de um dispositivo elétrico que é conectado a um dos pólos da fonte de corrente, normalmente conectado ao solo.
Nesse caso, a função da massa elétrica é fornecer um caminho de retorno de baixa impedância (resistência) em direção à fonte elétrica de um circuito; Portanto, se houver algum problema no isolamento, a energia fluirá por esse caminho e impedirá que uma pessoa receba alta tensão e seja o caminho de condução.
Na cozinha
Na gastronomia, a farinha é chamada de "massa" em combinação com um líquido, geralmente água, ao qual podem ser adicionados outros ingredientes, sendo a base para múltiplas finalidades na cozinha. No dicionário culinário, é dado o termo francês détempre, que significa diluir.
Entre as principais variações estão massas de pizza, pães, bolos, tortilhas, biscoitos e empanadas, entre outros. Pode ser submetido a múltiplas técnicas de cozimento: assado, frito, cozido, cozido no vapor e cozido.
Em sociologia
No nível social, é o grande grupo de pessoas, animais ou coisas que formam um todo ou uma grande multidão. Segundo o sociólogo Gustav Le Bon (1841-1931), as massas são constituídas por indivíduos com diferentes características, que juntos formam uma comunidade sob a qual são governados, agindo como sujeito coletivo; caracterizado por ser emocional, influente e irracional em suas ações.
Massa corporal
É a quantidade de matéria encontrada no corpo humano, e está ligada ao Índice de Massa Corporal, que é um cálculo resultante da proporção do peso e do tamanho de uma pessoa, para determinar se ela é saudável.
História da massa
Os físicos Galileo Galilei (1564-1642) e René Descartes (1596-1650) filosofaram sobre o conceito, mas foi Sir Isaac Newton quem definiu a massa a partir da relação entre as regras da Gravitação Universal e a Segunda Lei de Newton. O primeiro descreve a inter-relação gravitacional de dois corpos com massa; e a segunda, estabelece que a força aplicada a um corpo será diretamente proporcional à sua massa e aceleração.
Presume-se que a origem de sua medição venha da Suméria (Mesopotâmia), em resposta à necessidade de pesar produtos que foram trocados nas trocas. Mais tarde no século 19, as unidades, padrões e instrumentos para medir a massa corretamente são definidos.
