De acordo com sua etimologia, a palavra noite é derivada do latim "noctem". Este termo é usado para definir o período durante o qual uma área da Terra (devido à rotação) não percebe os raios solares, então permanece em escuridão absoluta. Este período é entre o pôr-do-sol e o nascer do sol do dia seguinte.
A duração da noite pode ser modificada ao longo do ano, isso se deve ao movimento constante da terra. Durante o outono e inverno, as noites são geralmente mais longas; mostrando mais evidências durante o período de inverno, quando o sol se põe muito mais cedo e seu nascer é tarde. Já no verão acontece o contrário, as noites costumam ser mais curtas.
No mundo cotidiano, todas as atividades que acontecem à noite são chamadas de noturnas. Por exemplo, vá a uma discoteca.
À noite, é fácil para observar a lua e as estrelas, bem como muitas das noites são propícias para casos de amor, erotismo, jantares românticos, etc. Por outro lado, e com base na cultura popular, a noite representa para alguns, o cenário perfeito para contar histórias de terror, a partir da relação entre escuridão e perigo, já que a escuridão que a noite oferece é ideal para bandidos se esconderem e seres sobrenaturais aparecerem.
Muitas são as histórias de vampiros e lobisomens, contadas ao longo do tempo, onde esses seres fantásticos esperam a escuridão da noite para sair para se alimentar, no caso do lobisomem, eles esperam a lua cheia se transformar e o vampiro Segundo a lenda, ele só pode sair à noite, pois a luz do sol o mataria.
Enfim, toda uma série de contos e contos difíceis de verificar, mas que sempre fizeram parte da cultura popular, como é o caso do silbón (espectro que surge à noite nas planícies venezuelanas) e do sayona (espírito atormentado que assusta o homem mulherengo à noite, muito famoso no folclore venezuelano).