O dentista é o profissional de saúde dedicado a manter em bom estado a saúde bucal de seus pacientes, tendo o cuidado de avaliar cuidadosamente o estado dos dentes, gengivas, língua e áreas adjacentes a eles, a fim de identificar anomalias na posição dos dentes. os dentes ou doenças que podem estar afetando-os ou as gengivas. Sua ciência é a odontologia, também conhecida como estomatologia, cujos objetivos estão voltados para a manutenção e avaliação da cavidade oral e seus elementos, conforme já mencionado, além da mandíbula e do sistema neuromuscular.
As dores que ocorriam no aparelho estomatognático na antiguidade são as mesmas de agora, com a diferença de que o ser humano atual possui tecnologia avançada, com a qual pode ser prestado um atendimento delicado e eficiente. Porém, há 5.000 anos, ele não estava disponível, por isso era necessário encontrar soluções rápidas e acessíveis para o alívio das dores nos dentes. Uma das técnicas mais antigas encontradas remonta a 3.000 anos antes de nossa era e estava localizada em uma região egípcia, com Hessie-Re sendo seu praticante principal. Até mesmo Aristóteles, discípulo de Platão e grande filósofo, escreveu um documento sobre os primeiros procedimentos odontológicos, onde descreveu o uso de fios para extrair dentes etrate o desconforto neles.
A Odontologia, por sua vez, pode se especializar em diversas áreas, sendo as mais conhecidas as voltadas para a reabilitação dos dentes e da cavidade oral em geral, além da cosmética. O dentista, da mesma forma, pode escolher entre cuidar do aparelho estomatognático ou dos componentes ósseos que o circundam.
