O termo solubilidade indica o fato de que uma substância pode ser dissolvida, é a capacidade de uma determinada substância se dissolver em outra. Soluto é o nome dado ao elemento a ser dissolvido, enquanto solvente é o termo usado para denominar o elemento no qual o soluto é dissolvido.
Da mesma forma, a solubilidade pode ser expressa como uma porcentagem de soluto ou em unidades como moles por litro ou gramas por litro, tudo dependendo do uso que será dado. Além disso, nem todas essas substâncias se dissolvem nos mesmos solventes, pois a composição de cada uma delas dependerá. Por exemplo, o elemento água é um solvente para o sal, mas não para o óleo.
Cada uma das substâncias influencia a capacidade de solubilidade das outras. Deve-se notar que a solubilidade depende tanto das características do soluto e do solvente quanto da pressão ambiente e da temperatura em que os elementos são encontrados.
Um fator que afeta substancialmente a solubilidade é a presença de outras espécies dissolvidas no solvente. Ou seja, se o líquido abriga complexos metálicos, a solubilidade é alterada. Da mesma forma, o excesso ou defeito de um íon comum na solução e a força iônica também influenciam na solubilidade.
No que se refere às condições de solubilidade, pode-se dizer que a solução diluída, ou seja, a quantidade de soluto aparece em proporção mínima em relação ao seu volume, solução concentrada, é aquela com quantidade significativa de soluto, solução insaturada, é aquela que não atinge a quantidade máxima tolerável de soluto, solução saturada é aquela que possui a maior quantidade possível de soluto ou solução supersaturada do que aquela que contém mais soluto do que pode existir.
Equilíbrio químico nada mais é do que o processo no qual atividades ou concentrações interagem e não mudam com o passar do tempo. Qualquer tipo de relação que se estabelece entre este e os estados dissolvido e sólido de um composto é conhecido como equilíbrio de solubilidade e é por isso que é usado para antecipar a solubilidade de uma substância sob certas condições.
