A água alcalina é conhecida por ser um tipo de água que se encontra em estado ionizado e que se caracteriza por ter grandes propriedades antioxidantes e é muito útil para o sistema digestivo, pois facilita o processo de eliminação dos resíduos ácidos produzidos durante a digestão. de comida. Este tipo de água também contém grandes quantidades de cálcio, magnésio, carbonato e bicarbonato de sódio, o que faz com que o valor do pH da água aumente. Portanto, pode-se dizer que qualquer tipo de água pode ser alcalina, desde que ultrapasse os níveis de pH 7.
Em geral, o corpo humano tende a manter naturalmente os níveis de pH alcalino em todo o corpo, mas se por algum motivo esse mecanismo falhar, ele dará lugar a um metabolismo ácido e, conseqüentemente, várias falhas ocorrerão nos diferentes sistemas que eles constituem o organismo e então a morte do indivíduo.
Desde a década de 1950, o uso de ionizadores tem sido adotado para submeter a água a um processo de ionização, a fim de obter água alcalina. No início, a água alcalina era usada apenas em hospitais, com o objetivo de aplicá-la nos diversos tratamentos dos pacientes. Porém, com o passar do tempo, os ionizadores foram usados em todos os tipos de lugares, hoje é possível que eles sejam adaptados às torneiras das casas para que a água que emana deles seja muito mais alcalina. Alguns dos benefícios da água alcalina é a sua propriedade antioxidante, da mesma forma que pode ser muito útil nesses tratamentos para pessoas com problemas renais, algumas pesquisas até mostraram que pode ser benéfica no tratamento do caso.
Outros benefícios que a ingestão de água alcalina pode acarretar é que serve para hidratar a pele, as toxinas podem ser eliminadas muito mais facilmente do corpo, também ajuda a perder peso, dizem os especialistas que ingerir água alcalina pode aumentar a expectativa de vida. A maneira mais simples de tornar a água mais alcalina é adicionar alguns tabletes especiais para ela, ou, na falta disso, adquirir máquinas especializadas para ela.