Gás é um termo químico que se refere ao estado de agregação da matéria, que lhe falta forma e volume, isto se deve à forma como é composto, pois é constituído por moléculas que não se unem, se propagam e com uma força mínima de atração entre eles, acomodando a forma e o volume do recipiente que o contém. Como as moléculas que compõem o gás não são atraídas umas pelas outras, elas podem se mover no vácuo de forma separada e muito rápida, expressando assim suas propriedades.
As partículas de um gás são totalmente livres, portanto podem se propagar por todo o espaço onde estão inseridas. Eles também podem ocupar todo o espaço do recipiente que os contém, não têm forma e podem ser comprimidos sem esforço.
O criador desse termo foi o químico Jan Baptist van Helmont, considerado o pai da química pneumática, ele foi o primeiro a usar a palavra gás para determinar as propriedades do dióxido de carbono, muito mais tarde esse conceito foi atribuído a todos os corpos gasosos Também é usado para nomear um estado da matéria. A origem da natureza do gás está localizada em suas partículas, autônomas umas das outras e girando aleatoriamente entre si. Por outro lado, se o gás for submetido a temperaturas muito baixas, pode se transformar em líquido, esse procedimento é denominado condensação.
Existe um tipo de gás que é amplamente denominado e utilizado pelo homem e é o gás natural, esse tipo de gás é o resultado da combinação de vapores que normalmente se encontram em depósitos fósseis, é composto de metano na proporção que não ultrapassa 90 ou 95%, o resto é a soma de outros gases como butano, nitrogênio, entre outros.
O gás natural é usado por muitas famílias como mecanismo de aquecimento e também para cozinhar alimentos. É considerado menos prejudicial ao meio ambiente em relação ao petróleo e ao carvão, pois não produz grande quantidade de dióxido de carbono. O gás é muito mais barato que o petróleo, por isso seu consumo pode ser tanto industrial quanto doméstico.