Etimologicamente, a palavra albergue vem do latim “hospitālis”. A palavra hostel é utilizada para designar o estabelecimento ou estabelecimento que normalmente é de categoria inferior a um hotel, onde as pessoas, também chamadas hóspedes, se hospedam ou se hospedam, proporcionando-lhes assim um conjunto de serviços básicos que devem pagar. Um hostel, também conhecido como hostel, é um local que oferece abrigo ou acomodação para viajantes ou mochileiros, e que comumente incentiva atividades ao ar livre e até mesmo o intercâmbio cultural entre jovens de diferentes países.
Quanto à história dos hostels, foi Richard Schirrmann, professor alemão e amante do ar livre, quem deu origem ao movimento da hospitalidade, no início do século XX, entre 1908 e 1912. Este homem costumava fazer viagens pelo campo, de uma forma cidade mineira da região, com seus alunos em contato com a natureza; e atraída pelo contato com ela e pelos benefícios que ela trazia, surgiu a ideia de fundar um hostel para motivar e incentivar outros jovens a viajar e apoiar a integração com viajantes de diferentes partes do mundo.. Foi assim que Schirrmann abriu o primeiro albergue do mundo; que começou a funcionar em um castelo reconstruído em Altena, Alemanha. Anos depois, essa personagem fundou a Associação Alemã de Albergues da Juventude, hoje conhecida como Hostelling International, e esse movimento se espalhou pela Europa e pelo mundo entre os anos 30 e 50.
E hoje a grande maioria desses hostels pode incluir quartos privativos com banheiro, e melhor valor que um hotel, mantendo todos os benefícios da integração que um hostel oferece como excursões e atividades organizadas pelo próprio hostel, brinquedotecas, living ou quartos com TV, DVD, cozinhas compartilhadas onde você pode saborear comidas de diferentes partes do mundo, bibliotecas etc.
