Um incêndio é qualquer grande incêndio produzido de forma indesejada, espalhando e destruindo o que não deveria ser queimado. Pode ser natural ou causado por descuido humano ou realmente propositalmente por pessoas sem escrúpulos.
O fogo nada mais é do que uma reação química entre duas substâncias, uma chamada combustível e a outra oxidante. Considera-se que, para que exista um incêndio, três fatores devem estar presentes: combustível, ar (oxigênio) e calor.
O fogo é um fogo não controlado no espaço ou no tempo. Por exemplo, um incêndio florestal. Ao contrário do fogo, podemos qualificá-lo como controlado no espaço (combustível limitado) e no tempo (apaga-se quando você quiser); por exemplo, um fósforo aceso.
Qualquer incêndio é destrutivo, na verdade os incêndios são um dos desastres mais comuns, pois afetam estruturas, vegetação natural ou artificial (florestas, reflorestamentos, pastagens, etc.), diminuem a água e causam mortes de muitos seres vivos.
Os incêndios são causados por descuido ou negligência humana, por falhas na manutenção de equipamentos elétricos, uso indevido de tensão e desconhecimento de medidas preventivas, bem como por superaquecimento de metais, vidros que produzem o efeito de lupas ou a presença de materiais inflamáveis como a gasolina., plásticos, papel e madeira, etc.
Durante um incêndio deve-se manter a calma e agir imediatamente, chamar os bombeiros (pessoal encarregado de apagar os incêndios), dar-lhes o endereço exato e descrever a situação causada. Além disso, use extintores, se houver, escolha as vias de fuga, use um lenço úmido para proteger as vias respiratórias da fumaça e desça as escadas perto da parede.
