O nitrogênio é um elemento químico incolor, sua forma natural é gasosa e pertence à família dos não metais. É um elemento que, por fazer parte dos não metais, são maus condutores de eletricidade. Seu número atômico é 7 e seu símbolo na tabela periódica é N.
A atmosfera é composta de 78,1% do seu volume por nitrogênio. Este produto de condensação é o equilíbrio entre a fixação de azoto atmosférico por força bacteriana, química e eléctrica, em adição à fuga através da decomposição do material inorgânico por bactérias ou por combustão.
O nitrogênio pode ser obtido da atmosfera, por meio da transferência do ar pelo ferro quente ou pelo cobre, dessa forma o oxigênio é separado do ar e sai do nitrogênio misturado aos gases inativos.
Entre os diferentes usos que o nitrogênio pode ser dado são:
É utilizado na preservação de alimentos embalados, pois interrompe o processo de oxidação dos mesmos.
É usado para fabricar várias peças elétricas, como diodos, transistores e circuitos integrados.
É utilizado na fabricação de aço inoxidável.
Outras aplicações são na fabricação de amônia, que depois é usada na fabricação de fertilizantes, uréia, ácido nítrico, aminas e explosivos.
Este elemento também pode ser transformado em um líquido, é produzido industrialmente por meio da destilação do ar líquido em partes. É importante ressaltar que ao manusear o nitrogênio líquido é aconselhável ter muito cuidado, pois por se tratar de um gás inerte e de baixa temperatura, pode causar queimaduras em quem o manuseia.
O nitrogênio líquido tem múltiplas utilizações, algumas delas são: para transporte e congelamento de alimentos, para guardar células de amostras em laboratórios, bem como na conservação de amostras de sangue, esperma ou ovário, no preparo de alimentos, como por exemplo, sorvete, etc.
O nitrogênio é um elemento primário dos ácidos nucléicos e aminoácidos essenciais para os organismos vivos. O nitrogênio é essencial para o crescimento das plantas e, portanto, para a produtividade dos ecossistemas, que por sua vez afeta todos os seres que dependem deles.
